โรงงานบิสกิตของ Monde Nissin ใน Sta. โรซ่าในทศวรรษ 1980 —ภาพถ่ายที่ร่วมแสดง
ในช่วงปลายทศวรรษ 1980 Henry Soesanto ได้รับกระแสตอบรับจากสายการผลิตเส้นก๋วยเตี๋ยวที่ติดอยู่ที่ท่าเรือญี่ปุ่น มันควรจะถูกส่งไปยังบังคลาเทศ แต่เนื่องจากน้ำท่วมที่ไม่คาดคิด การจัดส่งจึงถูกยกเลิก พ่อค้าชาวญี่ปุ่นต้องเลิกกิจการแม้ในราคาต่ำ
เมื่อเห็นโอกาส Soesanto โน้มน้าวให้ Hidajat Darmono พ่อตาของเขาและผู้ร่วมก่อตั้ง Monde Nissin Corp. พิจารณาซื้อมัน แต่แล้ว Monde Nissin ก็แค่ชอบกินบิสกิตและไม่รู้อะไรเกี่ยวกับบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปมาก่อน ดังนั้น Darmono จึงไม่เต็มใจในตอนแรก ในที่สุดเขาก็ตกลงและอนุญาตให้โซซานโตสร้างธุรกิจใหม่
ตลาดบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปในท้องถิ่นนั้นถูกครอบงำโดยแบรนด์ใหญ่ๆ เช่น Nestle's Maggi และ Nissin Ramen ของ URC ทีมงานรู้ดีว่ามอนด์ต้องเสนอบางสิ่งที่คู่แข่งซึ่งส่วนใหญ่ไม่มีให้ก๋วยเตี๋ยวพร้อมซุป Monde จึงแนะนำบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปชนิดแห้ง pancit canton dry ในปี 1989 ภายใต้แบรนด์ Lucky Me! ซึ่งกลายเป็นตัวเปลี่ยนเกม กลเม็ดที่กล้าหาญในดินแดนที่ไม่จดที่แผนที่ได้รับผลตอบแทนเนื่องจาก Monde จบลงด้วยการครอบครองกลุ่มบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปของฟิลิปปินส์ไม่นานหลังจากเปิดตัวในส่วนใหม่นี้ ภายในปี 2563 มีส่วนแบ่งตลาดถึงร้อยละ 68 ในแง่ของมูลค่าการขายปลีก โดยอ้างอิงจากการวิจัยตลาดของ Nielsen แม้ว่ากลุ่มบริษัทจะเข้าสู่ธุรกิจอื่นๆ มากมายตั้งแต่นั้นมา เช่น ธุรกิจทางเลือกสำหรับเนื้อสัตว์ (Quorn) การจำหน่ายน้ำดอง (Mama Sita’s) เครื่องดื่ม (Dutch Mill และ Jelly Vit) และกลุ่มขนมปัง (Monde)—กลุ่มบิสกิตดั้งเดิมก็เจริญรุ่งเรืองเช่นเดียวกัน ส่วนนี้ประกอบด้วยแบรนด์ที่เป็นสัญลักษณ์ เช่น SkyFlakes, Fita, MY San Grahams และ Nissin กลุ่มนี้ยังติดอันดับที่หนึ่งโดยรวมในกลุ่มนี้ในปี 2020 รวมถึงในกลุ่มผลิตภัณฑ์แครกเกอร์และคุกกี้ด้วยส่วนแบ่งการตลาด 30.5%
Soesanto ซึ่งได้รับความไว้วางใจอย่างสูงจากตระกูลผู้ก่อตั้ง เล็งเห็นโอกาสทองสำหรับการขยายธุรกิจทั้งในประเทศและต่างประเทศมาช้านานAyala Land ตอกย้ำรอยเท้าในเมือง Quezon City ที่เจริญรุ่งเรือง Cloverleaf: ประตูทางเหนือของเมโทรมะนิลา ทำไมตัวเลขการฉีดวัคซีนทำให้ฉันรั้นมากขึ้นเกี่ยวกับตลาดหุ้น
ตลอดหลายทศวรรษที่ผ่านมา Monde ได้ขยายธุรกิจแบบออร์แกนิกตลอดจนผ่านการควบรวมและซื้อกิจการหลายครั้ง MY San เป็นคู่แข่งกัน 20 ปีจนกระทั่งครอบครัวควบคุมตกลงขาย 60 เปอร์เซ็นต์ในปี 2544 เพื่อสร้างหุ้นส่วนใหม่ แบรนด์อื่นๆ เช่น Mama Sita’s และ Dutch Mill ยังคงเป็นของผู้ก่อตั้ง แต่ Monde ได้รับสิทธิ์ในการจัดจำหน่ายในระยะยาว
แต่แบรนด์ที่ใหญ่ที่สุดที่ Monde ได้มา และเหตุผลที่นักลงทุนสถาบันรายใหญ่ต่างให้ความสนใจกับการเสนอขายหุ้นแก่ประชาชนทั่วไป (IPO) มูลค่า 48.6 พันล้านเปโซ ซึ่งเป็นตลาดหุ้นที่ใหญ่ที่สุดเท่าที่เคยมีมา คือ Quorn ผู้ผลิตทางเลือกด้านเนื้อสัตว์ นอกเหนือจากการเป็นผู้เล่นชั้นนำในสหราชอาณาจักรแล้ว แบรนด์นี้มีศักยภาพในการขยายธุรกิจไปทั่วโลก
ยูสทัสจากความกล้าหาญสุนัขขี้ขลาด
จนถึงปัจจุบัน Monde มีโรงงานผลิตในประเทศฟิลิปปินส์ สหราชอาณาจักร และประเทศไทย มีพนักงานประมาณ 5,000 คนในเอเชียแปซิฟิก และอีกประมาณ 1,000 คนในสหราชอาณาจักร ยอดขายสุทธิในปี 2563 อยู่ที่ 69.94 พันล้านเปโซ โดยมีรายได้สุทธิประมาณ 8 พันล้านเปโซ
หลังจากเปิดตัวในตลาดหลักทรัพย์ท้องถิ่น ปัจจุบันบริษัทมีมูลค่าตลาดหุ้นประมาณ 235,000 ลฉานปูนา แต่ที่สำคัญกว่านั้น กลุ่มนี้ได้รับกล้ามเนื้อทางการเงินทั้งหมดที่จำเป็นเพื่อขยายไปทั่วโลก
เฮนรี่ โซซานโต
จุดเริ่มต้นที่ต่ำต้อย
นานก่อนที่เขาจะเป็นซีอีโอของ Monde โซซันโตต้องอดทนกับชีวิตที่ยากลำบากในอินโดนีเซีย เขาลาออกจากวิทยาลัยเพื่อหาเลี้ยงชีพเนื่องจากธุรกิจธนาคารขนาดเล็กของบิดาของเขาล้มละลาย เขาขายเครื่องปรุงรสในตลาดและค้าขายน้ำตาลเช่นเดียวกัน
จากนั้นพ่อของเขาล้มป่วย ทำให้ครอบครัวต้องยืมเงินค่ารักษาพยาบาล บนเตียงมรณะของเขา เขาให้สัญญากับลูกคนโตว่าเขาจะกลับไปโรงเรียนและสำเร็จการศึกษาระดับวิทยาลัย Soesanto รักษาสัญญาและกลายเป็นวิศวกรเคมีในปี 1975 หลังจากนั้นเขาทำงานให้กับธุรกิจบิสกิตของครอบครัว Darmono (ไม่ใช่ส่วนหนึ่งของ Monde Nissin) ในอินโดนีเซีย เขาถูกส่งไปยังเมืองลิเวอร์พูล สหราชอาณาจักรเพื่อเรียนรู้เกี่ยวกับการทำบิสกิต และได้เป็นหัวหน้าโรงงาน
โซซานโตย้ายไปฟิลิปปินส์เมื่อ 42 ปีที่แล้ว เขาเพิ่งแต่งงานกับโมนิกา ลูกสาวของผู้ก่อตั้ง พ่อตาของเขาได้ร่วมก่อตั้งบริษัทบิสกิตแห่งใหม่ในปี 1979 (แต่เดิมเรียกว่า Monde Denmark Nissin Biscuit Corp.) กับ Betty Ang ลูกสะใภ้ของเขา โซซานโตได้รับมอบหมายให้ช่วยจัดการโรงงานบิสกิตแห่งแรกในเมืองซานตาโรซา ลากูนา เริ่มดำเนินการได้ค่อนข้างน้อย Kung maka-deliver ka ng isang Tamaraw (AUV), masaya ka na (ถ้าคุณสามารถส่ง AUV ที่เต็มไปด้วยบิสกิตได้คุณจะมีความสุข Soesanto กล่าวในการให้สัมภาษณ์กับ Inquirer มากหรือน้อยคุณผลิตเท่านั้น วันละ 2-3 ชั่วโมง เขาอาศัยอยู่ที่นี่มาสี่สิบปีแล้วพูดภาษาฟิลิปปินส์ได้คล่อง
เมื่อเขาเริ่มต้นอาชีพในฐานะผู้จัดการ เขารับผิดชอบทุกอย่าง รวมถึงการผสมแป้ง เขาอาศัยอยู่ในบ้านพนักงานเพื่อให้การดำเนินงานเป็นไปอย่างราบรื่น ตลอดหลายทศวรรษที่ผ่านมา กลุ่มบริษัทได้เพิ่มแบรนด์และเปิดโรงงานผลิตแห่งใหม่ที่อื่น สิ่งอำนวยความสะดวกใหม่ถูกจัดตั้งขึ้นในจังหวัดเซบู ดาเวา และปัมปังกา MY San มีสถานที่ผลิตใน Cainta และ Calamba Quorn มีโรงงานสามแห่งในสหราชอาณาจักร ในประเทศไทย กลุ่มนี้มีโรงงานสองแห่งที่ผลิตเครื่องปรุง ได้แก่ บิสกิตและเส้นก๋วยเตี๋ยว
Monde มีโรงงานโม่แป้งซึ่งแตกต่างจากบริษัทอื่นๆ ส่วนใหญ่ โดยอยู่ข้างโรงงานผลิตเรือธงขนาด 18 เฮกตาร์ใน Sta Rosa ขจัดความจำเป็นในการบรรจุและขนส่งแป้งสำหรับความต้องการภายใน
Henry (ซ้ายสุดสุด) และ Monica Soesanto ภรรยาของเขา (ที่ 3 จากซ้าย) กับ Chef Florabel Co-Yatco และพนักงาน Monde Nissin ที่บูธ Quorn ในช่วง Great British Festival Manila
ทางเลือกเนื้อสัตว์
ก่อนที่ Monde จะเข้าซื้อกิจการ Quorn ผู้ผลิตเนื้อสัตว์ทางเลือกในปี 2015 โซเอซานโตเองก็เคยชินกับวิถีชีวิตแบบวีแก้นและได้เรียนหลักสูตรออนไลน์เกี่ยวกับโภชนาการจากพืชในมหาวิทยาลัยคอร์เนลล์
ในปี 1992 เขาเป็นโรคความดันโลหิตสูงและปัญหาหัวใจอื่นๆ และจำเป็นต้องทานยาบำรุงรักษา เขาต้องไปพบแพทย์ทุกสามเดือน เขาเพิ่งอายุ 40 ปีและตระหนักว่าเขาต้องเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิตของเขาอย่างมาก เขาเลิกกินเนื้อแดงและเป็นวีแก้นมา 10 ปีแล้ว เมื่ออายุ 69 ปี เขาไม่ต้องการยาบำรุง
ดังนั้นเมื่อโอกาสที่จะได้รับ Quorn มาถึงเมื่อหกปีที่แล้ว เขารู้ว่าดีเกินกว่าจะยอมแพ้ โดยรู้โดยตรงถึงประโยชน์ของการใช้ชีวิตที่มีสุขภาพดีขึ้น Mycoprotein ซึ่งเป็นส่วนประกอบหลักในผลิตภัณฑ์ Quorn ทั้งหมด เป็นเทคโนโลยีโปรตีนหมักที่ยั่งยืนและมีประโยชน์ต่อสุขภาพที่ได้รับการบันทึกไว้เป็นอย่างดี และเนื้อสัมผัสที่ใกล้เคียงกับเนื้อสัตว์มากกว่าโปรตีนจากพืชอื่นๆ นอกจากนี้ การระบาดของโรควัวบ้าและการโต้เถียงเรื่องเนื้อม้า (ที่พบในเบอร์เกอร์เนื้อ) ในยุโรปในปีก่อนหน้าได้นำทางเลือกเนื้อไปสู่ความสูงใหม่
ด้วยเงินทุนใหม่จากการเสนอขายหุ้น IPO กลุ่มตั้งใจที่จะรักษาความเป็นผู้นำตลาดในสหราชอาณาจักรและฟิลิปปินส์ ในขณะที่ขยายรอยเท้าไปสู่ตลาดใหม่
เป้าหมายต่อไปของเรา (สำหรับ Quorn) คือสหรัฐอเมริกา Soesanto กล่าว
เงินที่ได้จากการเสนอขายหุ้น IPO ประมาณ 57 เปอร์เซ็นต์หรือ 26.5 พันล้านเปโซจะใช้เป็นเงินทุนของ Monde ในอีกสามปีข้างหน้า
Monde เปิดเผยต่อสาธารณะอย่างแม่นยำเพราะกลุ่มไม่ต้องการพลาดการเติบโตแบบทวีคูณที่นำเสนอโดยธุรกิจทางเลือกเนื้อสัตว์ซึ่งสามารถเติบโตจาก 1 เปอร์เซ็นต์เป็น 10 เปอร์เซ็นต์ของภาคอาหารที่ไม่ใช่เนื้อสัตว์ทั้งหมดในอีก 10 ปีข้างหน้า ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับการคาดการณ์การวิจัยของ Barclay ว่ากลุ่มนี้สามารถเติบโตสิบเท่าเพื่อทำรายได้ถึง 140 พันล้านดอลลาร์ภายในสิ้นทศวรรษนี้
สิ่งที่สำคัญคือเราเป็นบริษัทที่ขับเคลื่อนด้วยวัตถุประสงค์ เรามุ่งมั่นที่จะปรับปรุงความเป็นอยู่ที่ดีของผู้คนและโลกใบนี้ และเราพยายามมองหาวิธีแก้ปัญหาที่ยั่งยืนเพื่อความมั่นคงทางอาหาร เรามุ่งมั่นที่จะทำความดีและทำความดีไปพร้อม ๆ กัน Soesanto กล่าว INQ